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La pizza è uno dei piatti più amati e conosciuti in tutto il mondo.
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Originaria della città di Napoli, la pizza è diventata un simbolo della cucina italiana ed è apprezzata da tutti, grandi e piccoli, in ogni angolo del globo. Ma tra le tante pizzerie e varianti di questo piatto, cè una pizzeria che si distingue per la sua qualità e la sua unicità: "La Pizza di Maury".
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Situata nel cuore della città di Napoli, la pizzeria di Maury è un vero e proprio tempio della pizza. Fondata nel 1985, questa pizzeria ha conquistato il palato di migliaia di clienti grazie alla sua tradizione e alla sua passione per la pizza. Ma cosa rende così speciale la pizza di Maury?.
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Innanzitutto, la qualità degli ingredienti utilizzati. Maury sceglie solo le migliori materie prime, selezionate con cura e attenzione per garantire un gusto autentico e genuino.
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La farina utilizzata per limpasto è di altissima qualità, proveniente da produttori locali, mentre i pomodori per la salsa sono coltivati nei campi della Campania.
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Maury è anche molto attento alla scelta dei formaggi, utilizzando solo mozzarella di bufala fresca e altri formaggi tipici della cucina napoletana, come il provolone del Monaco e il caciocavallo. Anche gli altri ingredienti, come i salumi e le verdure, sono sempre freschi e di prima scelta.
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Ma ciò che rende davvero unica la pizza di Maury è la sua preparazione.
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Ogni pizza viene infornata nel forno a legna, che conferisce al prodotto finale un sapore inconfondibile e una croccantezza unica. Inoltre, Maury segue ancora la tradizione napoletana, con una lievitazione lenta e naturale dellimpasto, che rende la pizza più leggera e digeribile.
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Maury offre una vasta scelta di pizze, dai classici come la Margherita e la Marinara, alle specialità della casa come la "Maury", con pomodorini, mozzarella di bufala, rucola e scaglie di grana, o la "Napoli", con salsiccia, friarielli e provolone del Monaco. Inoltre, è possibile personalizzare la propria pizza aggiungendo gli ingredienti preferiti.
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Ma la pizzeria di Maury non è solo pizza.
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Il menù offre anche altre specialità della cuc.